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養(yǎng)生貼士：多吃堿性食物 春天不再困
來源：南京日報(bào)
作者：林可婷 2011-03-23
春天你是不是總有睡不醒的感覺？這就是中醫(yī)說的“春困”。在漫長的冬季，大腦逐漸習(xí)慣了在氧氣充足的這種狀態(tài)下工作。然而到了春天，陽光普照，氣溫上升，皮膚血管漸漸擴(kuò)張，血流量大大增加，汗腺和毛孔也隨之開放。但是，人體血液總量并未增加，致使大腦血液供應(yīng)量相對減少，大腦供能不足，加之春天溫暖的氣候和較高的濕度，對人體的大腦皮層產(chǎn)生一種良好的鎮(zhèn)靜和催眠作用，自然會(huì)感到頭腦發(fā)沉，昏昏欲睡。中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院中醫(yī)科主任石顯方教授介紹，春困程度因人而異，年輕人精力旺盛，相對較輕；老年人、體弱多病者較明顯。
石顯方說，“春困”主要與天氣、工作、飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)不和諧有關(guān)。其中，吃熱性食品、開空調(diào)可算是兩大“禍?zhǔn)?rdquo;。吃過多熱性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒類、火鍋等，容易導(dǎo)致胃火上升，陰陽上亢，出現(xiàn)眼睛腫痛、臉腫，嚴(yán)重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升。內(nèi)火易傷人體氣陰，導(dǎo)致人體體質(zhì)、免疫力下降，從而影響人的精神狀態(tài)和工作情緒，出現(xiàn)勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題。而長期的處于空氣中二氧化碳等有害氣體含量過高的空調(diào)環(huán)境中，也會(huì)加重“春困”癥狀。而春天環(huán)境中的樹葉茸毛、花粉等粉塵，會(huì)促使一些過敏性體質(zhì)者易犯“春困”。
如何消除春困呢？石顯方介紹主要從三個(gè)方面解決：
一，飲食調(diào)理，消除莫名疲勞。機(jī)體體液偏酸時(shí)容易犯困，多吃些堿性食物，如蘋果、海帶以及多種新鮮蔬菜，可中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，幫助消除疲勞。維生素含量豐富的食物，能協(xié)助人體加快處理體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物，減輕疲倦。胡蘿卜、萵苣、洋蔥、青椒、香菜、柑橘、西紅柿、土豆、水果以及雞蛋等，可以適當(dāng)多吃。含咖啡因的食物，可增加呼吸頻率和深度，促使腎上腺素分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，對抗疲倦。故可以適當(dāng)多喝茶，多喝咖啡，多吃巧克力等食物。此外，尚需注意盡量少吃寒涼、油膩的食品。
二，防春困“走”為上策。踏青郊游，呼吸新鮮空氣。新鮮空氣中負(fù)離子含量較多，可補(bǔ)充細(xì)胞的負(fù)電荷作用于人體神經(jīng)末梢感受器，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦皮質(zhì)功能，同時(shí)行走時(shí)肌肉有節(jié)奏地舒張與收縮，間接驅(qū)動(dòng)了血循環(huán)，使臟器新陳代謝處于最佳狀態(tài)，消除疲勞，振奮精神。
值得一提的是，隨著氣溫升高，應(yīng)逐漸減少所穿衣服，以減少末梢血管舒張。養(yǎng)成定時(shí)作息習(xí)慣，清晨早起，加強(qiáng)鍛煉，以促進(jìn)和改善血液循環(huán)，提高心臟收縮功能，使大腦得到更多的血液供應(yīng)，改善人體對氧氣的利用狀況。
三，可采用多種方法刺激機(jī)體感覺。如可試行穴位按摩，按壓太陽穴、風(fēng)池、內(nèi)關(guān)、足三里，先輕后重，每日早晚各一次，每次3—5分鐘。另外，按壓雙足拇指內(nèi)側(cè)有助于消除春困。也可以有意識地掐掐手、腳，或用冷水洗臉。 辛一
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