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曾經標志性酒店何以跌落云端
來源：
作者：陳曼莉 2011-01-08
1月5日，全國旅游星級飯店評定委員會一紙通知，讓全國七家高星級酒店摘星，而?？诮鸷０读_頓酒店、泰華酒店赫然在列，引起海南酒店行業不小的波動，創下海南首家五星酒店被摘的紀錄。而自2011年1月1日起，新版《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準正式實施。“新的劃分與評定標準更加嚴格，海南還將有一些酒店被擋在標準之外。這對于全省的旅游飯店行業來說，是一次大考。”省旅游委監督管理處處長許皓說。
□本報記者 祝勇 實習生 何愛章
酒店品牌遭受重創
金海岸羅頓大酒店于1994年4月8日開業，1997年4月榮膺五星，是海南省最早的五星級酒店之一，也是海南省惟一的自2004年以來連續六年被評為海南省著名商標的酒店。在2005年的全省星級飯店復核中，金海岸羅頓大酒店獲得五星級評定。金海岸羅頓酒店是*ST羅頓擁有的資產，2009年年報顯示，*ST羅頓主營業務收入為1.77億元，實現歸屬于母公司的凈利潤為-3861萬元。如今，羅頓酒店卻直接被摘星，品牌再度受到重創，業績也將受到影響。
另一家被摘星的?？谔┤A酒店，1986年開業，被國家旅游局評定為全國首批三星級酒店，曾創下海南酒店業發展史上數個第一。2002年，海口泰華酒店停業進行升四星裝修改造，次年1月底峻工并重新開業，6月被評為四星。
硬件老化成致命傷
“對于此次兩家高星級酒店被摘牌，海南省?？谑新糜沃鞴懿块T先前根本不知情。”許皓說，兩家存在不同程度硬件老化、維修保養不夠等問題，雖然在平日內維修保養也有投入，但限于經費限制，力度不夠。
?？谑新糜挝魅锡埿l東說，硬件老化是當前一些酒店的致命傷，這也是?？?、海南酒店頭一次遭遇全國星評委的直接摘星。?？谝恍┚频耆耸空J為，從這前所未有的舉動中看到全國星評委的決心，以及新版《旅游飯店星級的劃分與評定》的迫切性。全國星評委表示，此次組織對高星級飯店的暗訪檢查并做出相應處理決定，是國家旅游局致力提升旅游飯店服務質量和建立星級飯店退出機制的重要舉措之一，同時也向行業傳遞了一個強烈的信號：旅游飯店的星級并不是終身制，各星級飯店要在資金支持、服務管理和教育培訓等方面做出持續努力，保證飯店服務品質與星級要求相匹配。
目前，海南已評定星級飯店近300家，具備年3000萬人次的接待能力，是全國星級飯店最密集地
區之一。然而，部分星級飯店始建于上世紀90年代，已經“超齡服役”。如金海岸羅頓大酒店于1994年開業，而泰華酒店更早，1986年就已開業，按照酒店經營的規則，酒店最佳經營期為建設后的十年以內，此后必須逐年對客房、相關配套進行更新。據分析，近些年物價上漲，企業成本增加，同時，水、電、員工工資及員工各項保險支出增加，企業利潤減少。在此情況下，重新投入難以為繼。
2008年，海口市54家三星級以下飯店用于更新改造的資金共達2005萬元，但一些酒店仍然無法改變設施陳舊的面貌。如2005年被取消星級的新南洋大酒店，于1991年開始營業，1995年裝修一次，此后因為酒店效益不好，再無資金投入更新改造。
準×星以違法論處
國家旅游局《關于〈旅游飯店星級的劃分與評定〉(GB/T14308-2010)實施辦法的通知》中規定，飯店不得以“準×星”、“超×星”或者“相當于×星”等作為宣傳手段，一旦出現將以違法論處。
按照新版國家標準和實施辦法的要求，全國旅游星級飯店評定委員會對飯店星級的劃分有一星級、二星級、三星級、四星級、五星級以及白金五星級，沒有“同級”、“準×星”、“超×星”或“相當于×星”這種標準。飯店星級有著嚴格的等級劃分標準和評定規程。經評定達到相應星級標準的飯店，由全國旅游飯店星級評定機構頒發相應的星級證書和標志牌。星級標志的有效期為3年，旅游飯店應將星級標志置于飯店前廳最明顯位置，接受公眾監督。旅游飯店星級證書和標志牌由全國旅游星級飯店評定委員會統一制作、核發，任何單位或個人未經授權或認可，不得擅自制作和使用。
目前，國家旅游局、全國星評委要求，各地要抓緊統一部署安排轄區內所有星級飯店對照新版國家標準進行達標工作，并于2011年下半年組織達標檢查，并要加強對新版國家標準和實施辦法的宣傳和培訓。許皓透露，省旅游委將召集全省酒店行業，針對新版國家標準召開專題的分析說明會，讓更多的酒店人士知曉新的標準，并對照標準進行改進。
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