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遇上美麗 體驗亞龍灣別樣的居住方式
來源：
作者：林可婷 2010-12-16
鉑爾曼（Pullman）的原意是“臥鋪車”，19世紀末，由喬治·摩提梅·鉑爾曼命名的東方快車貫穿歐洲大陸，開啟了“風景 行走 居妝的旅行新模式。這也是亞龍灣鉑爾曼酒店想要達到的度假模式。
被田洼環繞的泳池就像戒指上的鉆石一樣重要，它是別墅的主軸，也讓你知道“坐井觀天”其實也可以“心有豁朗”。記得要順手調節泳池旁的音樂按鈕，架設在泳池四周的音箱開始舞動旋律，飄在水氳與露珠上。
泳后的散步最能體現“風景 行走 居妝的三部曲。酒店的位置介于北側紅霞嶺、西邊紅樹林和南邊海灣之間，別墅區更像一個私密而又開放的東南亞花園，可以觀賞到布置得很貼心的龜背竹、滴水觀音、鳳凰樹。移步換景之間，洄環的溪水一直跟隨左右，點綴其間的瀑布、飛魚雕塑、泰式佛塔則讓散步更加養眼。LE SPA的夏威夷羅米按摩是鉑爾曼的獨特之處，露天SPA池外不遠處就是紅樹林。
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2、仙人掌—經濟實惠的海鮮BBQ
盡管并不在一線海景線上，但由中糧集團投資興建的仙人掌度假酒店稱得上是灣內性價比最高的酒店，網上眾多網友的點評都提到了這一點。值得一提的是相對平民而且口味地道的中餐，在公共餐館并不多的亞龍灣內，能找到一碗地道的炸醬面殊為不易。因為餐廳的口碑好，不少居住在別家酒店的住客也會溜達過來，大啖一番后順著山道再溜達回去。
仙人掌的中心泳池是國內最大的露天泳池之一，酒店的整體設計以瑪雅風格為主，隨處可見瑪雅太陽歷、石雕和奇琴伊察金字塔的裝飾品。
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3.、5號別墅——地道的海南官家菜
5號別墅的門庭更像是私家花園的入口，并不一味求大，但內有乾坤。據說最初幾位股東早年在巴厘島賞玩之后大為所動，決定在亞龍灣復制“屋在水中、人在花中”的巴厘島風情。1太小，9太大，5號別墅的名字由來其實包含了中國人的中庸和諧，而且以門牌號命名的方式獨樹一幟。因為酒店的私密性出眾，包括王菲在內的許多明星經常在春節期間來此度假。
中餐廳主推的官家菜，做的是海南本土精品菜系，一道豬手神仙肥雞，精華之處是豬手填在雞肚中，豬手的膠質融入雞肉，口味獨特。過程中還加入剪彩環節，煲上的紅絲帶剪開，噴香滿溢，而且每道菜都有編號，肥雞已經賣出了近六千份。此外，還能喝到海南山欄稻釀制的BIANG (四聲)酒。
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4、愛琴海康年—中國禪意的希臘風情
2008年開業的愛琴海康年酒店，是亞龍灣一線海景酒店中為數不多的全套房度假酒店，主推合家度假和情侶度假。酒店主體是5幢希臘愛琴海風格的白房子，為了達到“最希臘”的視覺效果，建造時所用的建材、白墻的刷法都承繼了希臘工藝。而且在小處也力求完美，比如每個窗臺上都垂掛著三角梅或蝴蝶蘭，寬大的海景陽臺上安設了按摩池，服務生穿著可愛的海魂衫。
外觀很希臘，但骨子里流淌著中國禪意。比如園林設計營造出“和、靜、清”的綠色空間，大面積的泳池水系成為貫穿酒店的視覺元素和活動空間。為了突出DIY氛圍，套房的廚房里配備了整套德國進口廚具，甚至還能找到全自動滾筒洗衣機，實實在在的居家體驗。
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5、鳥巢度假村—熱帶雨林的啾啾鳥鳴
鳥巢度假村位于熱帶天堂森林公園內，理念是“退一步海闊天空”。站在海拔450米的主峰上，近處是綠意連綿的雨林，而整個月牙形的亞龍灣在若即若離之間顯得更加夢幻。為了體現環保，鳥巢的別墅大多選址在裸露的大巖石上，然后用鋼架結構固定，從遠處看與整個森林融為一體，宛若樹頂別墅。客房區分為集結地（帳篷區）、東區和西區三部分，其中東區、西區別墅以老鷹、白鷺等鳥類來命名，帳篷區除了頂棚外沒有墻壁，只在床榻上設置帷幔，借以強調酒店的野奢（Rustic Luxury）理念。時間允許的話，一定要去山頂的海闊天空泰餐廳或不老松飲食養生文化苑嘗嘗生態美食，體驗在海上仙山用膳的奇妙之處。
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6、萬豪—相信品牌的力量
萬豪酒店的濱海花園設計在亞龍灣有著很好的口碑，每到鳳凰花開的季節，從海景房望出來，除了藍海白沙綠地，前景一片嫣紅，完全是一道漸變分明的視覺彩虹。酒店向住客免費發放一本住店指南，名為《81件你可以在亞龍灣萬豪酒店做的事》，其中就有一條，“閑來時，到后花園走走，看看你認識多少植物。”透露些答案吧，至少你可以看到扶桑燈籠、雞蛋花、海芒果、散尾葵和天堂鳥。最新開張的江戶銀日餐館前的喬木上結著一顆顆圓滾滾、形似地雷的果實，這就是酒店里引得最多人拍照的鐵西瓜。
日餐廳的餐巾被疊成可愛的和服造型，讓人不舍得打開。中餐廳、西餐廳和日餐廳所用的餐前濕巾融入了芒果、檸檬等不同果香，非常特別。
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7、天域——濃濃的熱帶花園味
天域是亞龍灣內客房數最多的酒店之一，也是惟一分出一區、二區的酒店。相比萬豪，天域的熱帶花卉園毫不遜色，甚至公布了官方賞花指南：一月矮牽牛；二月天堂鳥；三月雞蛋花；四月鳳凰木；五月百日草；六月夏堇；七月炮仗花；八月金鳳花；九月文殊蘭；十月龍船花；十一月三角梅；十二月扶桑。
熱帶魚造型的門卡以及餐廳服務生可愛的露臍裝都帶著濃烈的海南特色。在濤軒中餐廳可以吃到讓人印象深刻的醬豬手，而用新鮮的海南黃燈籠辣椒做調料的話，各道菜色吃起來更加入味。船形屋是亞龍灣獨一無二的特色餐廳，茅草屋頂仿如一只倒扣的船，整個建筑富有濃郁的黎族風情。吃的是鄉土風情的海鮮大排檔，如炭燒海鴨、龍蝦三吃等，但保留了五星級的環境和服務。另外推薦椰樹下的漁家燒烤火鍋，海鮮在湯鍋里翻滾，在篝火里滋滋作響，這是當地漁民最傳統的吃法。酒店所屬的天堂鳥量販KTV，是灣內少有的大型KTV。
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8、麗思卡爾頓—帝王威嚴和中國海景的混搭
在東南亞風格遍地開花的亞龍灣，頗有些漢唐皇宮氣質的麗思卡爾頓倒是將中原的帝王威嚴和南中國海海景混搭在一起，調了杯新鮮的雞尾酒。即使不入大門，就能看到路易威登晃眼的招牌。包括LV、Salvatore Ferragamo、Zegna等一線品牌在時尚精品廊內都可以找到，應和了麗思卡爾頓的高端時尚線路。
最獨特的地方莫過于亞龍灣內惟一的室外海景婚禮禮堂，服務則包含準新娘送禮聚會、下午茶聚、準新郎單身派對、海島野餐等。
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