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呀諾達雨林露營 品嘗藥膳自助
來源:     作者:林可婷    2010-10-27

  

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  這里的藥膳是自助的形式,菜名、功效也都一一標明。

  

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  枸杞拌涼瓜,可起到清熱的療效。

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  鮮白果炒冬瓜,對慢性胃炎有很好療效。

  吃藥膳自助

  記得小時候不喜歡吃藥,就把藥沖進果汁里一起喝,細想一下這里的藥膳應該也是這個原理。不過,真的要吃到既美味又營養的藥膳,還得看它的做法和食材。

  海南的中部有很多天然的藥材和野生菜類,于是才有可能集合中華藥膳的精華,將雨林中的山藥、野菜、野生菌、土雞、水庫鮮魚、特色蔬菜引入藥膳。其實烹制出來的藥膳看不出有什么特別之處,只有吃起來才能感受到比其他菜肴要新鮮可口,可是與藥材完全聯想不到一起,這正是藥膳的獨到之處。因為藥膳真正推崇的是無污染的有機食品,想想這里盛產野菜,本身就富有藥效,動物們又都是吃著野生食物長大,所以,全部都是無公害的。

  比如,用藏紅花烹制的菜肴就能達到活血化淤、補氣健脾的功效;香芹可以降血壓;霸王花可以潤肺止渴、養胃止血;而甘荀黃豆則能降膽固醇。引用的藥材不同,營養成分也就不一樣。

  當然,這里的每道菜都會標有菜名和功效,一邊吃,就能一邊了解不同藥膳的作用。像女生愛美,不妨就多吃這里的“枸杞雞蛋炒飯”,是由枸杞子、雞蛋、米飯、蔥花、青豆烹制而成,可是對肝腎、眼目和肌膚都有不錯的療效;想瘦身的朋友不妨就多吃些“當歸韭黃拼豬血”,比起吃減肥藥,豈不是舒服很多。想想,如果我們長期能吃到這樣的天然食品,一定就不用再吃藥了。

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  小貼士:

  呀諾達雨林露營&藥膳自助

  價格:露營燒烤套餐成人298元/人、兒童108元/人(不含黃金周),含門票、景區游覽車、踏瀑戲水、燒烤晚宴、雨林狂歡、帳篷露營、雨林谷觀日出活動、雨林早餐、三亞往返接送;香巴拉套餐168元/人,含門票、景區游覽車、特色藥膳自助餐、電子導游器、三亞往返接送,套餐有效期至6月30日。單獨租用帳篷100元/頂。

 

  

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  黑耳木瓜山藥,光看名字就都知道全是營養品。

  

 

  

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 既營養又耐看


 
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