首頁(yè) > 讓游客在三亞“放心食” 三亞開展專項(xiàng)行動(dòng)強(qiáng)化旅游團(tuán)餐監(jiān)管
讓游客在三亞“放心食” 三亞開展專項(xiàng)行動(dòng)強(qiáng)化旅游團(tuán)餐監(jiān)管
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：李夢(mèng)楠 2023-09-06
海南日?qǐng)?bào)三亞9月5日電（記者李夢(mèng)楠）9月5日，海南日?qǐng)?bào)記者從三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為保障市民游客“舌尖上”的安全，連日來，該局組織開展接待旅游團(tuán)隊(duì)用餐單位食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)全市接待旅游團(tuán)隊(duì)用餐單位進(jìn)行逐戶檢查，排除食品安全隱患。
在檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)旅游團(tuán)餐單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、人員管理、制度建設(shè)、食品采購(gòu)及存儲(chǔ)、餐飲具清洗消毒保潔、整體環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施配備及使用、明廚亮灶、食品留樣及食品加工過程操作規(guī)范等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。此次行動(dòng)共檢查接待旅游團(tuán)隊(duì)用餐單位76家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書及監(jiān)督意見書43份，自行停業(yè)整頓3家，移送案件線索1宗。
據(jù)悉，近年來，三亞堅(jiān)持“強(qiáng)監(jiān)管”與“重服務(wù)”并重，提前謀劃，通過日常檢查、專項(xiàng)檢查、聯(lián)合執(zhí)法、明察暗訪、行政約談、提醒告誡、曝光典型案例等多種監(jiān)管措施，加強(qiáng)旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)整治，全面規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，重拳打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的商戶依法責(zé)令停業(yè)整頓并及時(shí)形成案件線索移送綜合行政執(zhí)法部門從嚴(yán)查處。
三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，對(duì)接待旅游團(tuán)隊(duì)用餐單位開展回頭看，鞏固提升餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，守護(hù)廣大市民游客“舌尖上”的安全。
責(zé)任編輯： 陳賢玉
相關(guān)推薦
最熱評(píng)論
驗(yàn)證碼：
發(fā)表評(píng)論
