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第六屆（海南儋州）旅游美食博覽會暨東坡文化旅游月活動閉幕
來源：南海網
作者：梁振文 2022-06-21
新海南客戶端、南海網、南國都市報6月20日消息（記者 梁振文）6月19日，為期一個月的2022年第六屆（海南儋州）旅游美食博覽會暨東坡文化旅游月活動落下帷幕。本次活動圍繞“‘儋’味美食 ‘洋’溢舌尖”主題，探索儋洋一體化下“旅+文+體”深度融合發展的文旅新模式，助力打造文化和旅游融合發展示范區，設計舉辦了“儋味美食博覽匯”“洋溢舌尖直播秀”“軾情畫意體驗游”3個版塊11項線上線下活動。值得一提的是，本屆博覽會成效明顯，期間交易總金額640.6萬元。博覽會期間，全市接待游客62.69萬人次，旅游收入4.7億元。
線上線下聯動 深耕東坡文化為重點
本次活動是儋洋一體化融合發展背景下舉辦的第一場大型品牌文旅活動，也是自2017年起連續成功舉辦六屆的北部灣（海南儋州）旅游美食博覽會。經過6年的培育，本次活動在推動食品餐飲產業上下游產業鏈貫通、擴內需促消費等方面發揮了積極作用，已逐步發展成為展覽展示儋州餐飲行業新技術、新產品、新成果的重要窗口。
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活動現場。
在線下的博覽會上，雖然端午節已過，但是粽子依然受追捧。線上，直播、短視頻以“食材篇”“制作篇”“典故篇”等篇章為基調，講述儋州粽子從田間到舌尖的過程，做好粽子的話題營銷工作，引爆社會熱點，引導群眾購買，助力粽子銷售。通過采取一系列線上線下有力舉措，儋州粽子銷量可觀。據不完全統計，美食博覽會期間粽子銷售量近300萬個 ，粽子產值達4500萬元。
今年儋州市策劃了“美食+旅游”系列文旅主題消費活動，以挖掘東坡文化為重點，通過打造特色美食平臺、發放消費券、鄉村振興、門票優惠等措施實現文旅惠民，旨在豐富文化旅游消費業態，引導文化旅游消費行為，釋放文化旅游消費潛力，不斷推動文旅消費提檔升級。
本次活動繼續打造東坡宴品牌，以東坡肉、東坡肘子、東坡楊桃肉絲等13種與東坡文化相關的食材，結合儋州本地的特色烹飪技巧，用美食傳承東坡文化。以東坡美食為契機，發布首份《儋州美食地圖》，采用手繪的形式，重點展示儋州豐富多元的美食風貌，為市民游客提供了一份“儋州美食導航”，輕松實現“一張地圖吃轉儋州”。
黃皮宴首次亮相博覽會，大成黃皮、黃皮雞、黃皮面、黃皮Q凍、黃皮干等16種黃皮系列美食，極大地豐富了儋州的美食文化，助力黃皮產業的發展。
另外，通過舉辦儋州十大特色小吃評比活動，挖掘了儋州五哥粽子、沐晨雞屎藤饃、儋耳東坡餅等新的一批儋州特色小吃。
美食博覽會現場設置儋州助農產品一條街，聯合儋州市鄉村振興局、儋州市農業農村局組織30家儋州本地農產品企業展銷助農產品。跑海鴨蛋、海頭地瓜、海儋土糖等儋州本地農產品深受市民游客喜愛，5月19日-5月22日，博覽會現場助農產品銷售金額近10萬元。
首次聯動 打造海花島國際美食匯為亮點
近年來，儋州積極發展旅游新業態，推進旅游消費集聚區建設，不斷優化旅游市場環境，提升旅游服務質量和水平，讓百姓、商家共享旅游紅利。
本次活動首次聯動海花島，推出國際美食匯，提振文旅消費。5月19日-6月5日，儋州海花島旅游度假區發起海花島美食匯活動，在風情三條街相繼推出國際美食周、中華美食周、海南美食周三大主題活動。活動共邀請了90家美食商家參與，涵蓋西餐、韓式料理、日料、粵菜、湘菜、東北菜、海南菜等多種菜式。邀請新浪微博百萬粉絲旅游博主直播尋味海花島，大力推介海花島美食。活動期間，海花島旅游美食商家共銷售1.99萬筆美食訂單，交易總金額達253.6萬元。
活動現場。
美食博覽會期間，儋州市旅文局聯合洋浦投資促進局通過云閃付APP發放了上萬張文旅消費券，刺激文旅市場消費活力，為儋州景區景點、賓館酒店、美食商家等文旅企業吸引人流，提振文旅消費。
儋州市旅文局有關負責介紹，雖然本次活動已畫上圓滿的句號。儋該局將全力打造精品化、國際化、多層次“西部旅游黃金圈”，構建海花島等旅游消費產品體系，帶動旅游發展，推動鄉村振興，助力建設國際旅游消費中心，切實為儋洋一體化融合發展和打造海南高質量發展“第三極”貢獻文旅力量。
責任編輯：李思樺
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