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海南周刊 | 有“魔法”的鄉村你見過嗎？就在澄邁保良村……
來源：海南日報
作者：余小艷 王家專 2020-12-14
澄邁保良村 體驗農事 星空露營
創意+詩意，鄉村“魔法師”
小朋友們在保良村體驗收稻谷。受訪者提供
文\海南日報記者 余小艷 通訊員 王家專
豐收時節，澄邁縣福山鎮保良村前的稻田在陽光照耀下，泛著金色光芒，成熟、低垂的稻穗如謙卑、慈祥的老者。近處村道旁的稻田里，近百名從海口趕來體驗農事的游客，在村民的示范下，割稻谷，打稻穗……
“游客大多來喝咖啡，采摘水果，玩兒時的小游戲，今年國慶首日接待人次達上千人，周末也有400多人次游客來玩。”啟動“保良咖啡古村”項目兩年有余，37歲的符策華陸續開發咖啡體驗、田園果蔬采摘、鄉野星空露營等農村休閑旅游項目。隨著鄉村振興戰略實施，越來越多沉睡的資源被喚醒，這個一度只剩下7戶人留守的“空心村”正變成“網紅”旅游地。
扮美：環境治理
“一年四季瓜果飄香的田園風光，古樸雅致的村容村貌，完善的休閑配套設施，讓保良古村‘活’起來，成為‘網紅村’。”澄邁縣福山鎮保良村村民小組長周家經說。
保良村是一座有著300年建村歷史的古村，原始住戶89戶500多人。進入21世紀后，隨著經濟發展和村民生產生活需要，村民陸續外遷，在距離鎮墟3公里處組建了新村。2010年以后，保良古村只剩下寥寥數戶“老弱病殘”，以及百年的榕樹、見血封喉、荔枝村等古樹和幾十間火山巖老宅、古井，成為名副其實的“空心村”。
大人小孩在保良村滾轱轆，重返童真。受訪者提供
“少了人氣，雜草野樹瘋長，撂荒地越來越多，村小學也自然荒廢了，想繼續住下去很難。”今年51歲的周家經在保良古村生活了大半輩子，雖然極其不情愿，但出于家庭生活和孩子升學考慮，還是在2013年搬去了新村。
如何讓“空心”的保良古村煥發生機?首先從改善村容村貌著手。2017年，周家經當選為保良村村民小組長。他一邊帶領新村村民發展生產，一邊從改善村容村貌入手，改變保良古村的命運。他多次組織新村村民在農忙之余，回到保良古村清理垃圾雜物，鏟除雜樹野草，修繕老房子。村民們在房前屋后、村道旁邊和空閑地上種植咖啡、椰子等果木，綠化100多畝。
“雖說住到了新村，但農田和祖屋還在古村，每到農忙時節、重要節日，還得回來看看。”村民勞現河說，因此，不少像他一樣搬離古村的村民，愿意出錢出力整治村莊環境。
很快，保良古村恢復了青磚黛瓦，池塘淤泥、雜草被清理了，遍布禽畜糞便的村道變成整潔的石板路，古村老宅盡顯瓊北建筑質樸靈秀之氣。今年，澄邁縣旅文局還在保良古村投建了一座旅游廁所。
做實：興旺產業
提升村容村貌是第一步，治理“空心村”，發展產業是根本。2018年，原本在福山鎮片區做了十多年農資生意的福山人符策華住進了保良古村，啟動“保良咖啡古村”項目，計劃發展咖啡產業。
“這些年，在當地政府推動下，福山咖啡品牌出了名，而保良古村就有許多咖啡老樹長勢正好，荒廢下去實在可惜，何不好好利用起來?”符策華說，自2005年起，他開始做農資服務，近則跑遍福山片區，以及省內一些美麗鄉村，遠則至瑞典、挪威等西歐國家。在考察及旅游過程中，他發現鄉村不再只有被歲月淹沒的命運，只要因地制宜，利用好資源，就能成為寄予鄉愁，放松休閑的新天地。在他看來，發揮保良古村的區位優勢和現有古樹老屋等資源，保良村煥發生機不是難事。
2018年，在周家經的協調下，符策華從村民手中流轉出100畝空閑土地，又拉著一起做農資的6個伙伴，在保良村種上咖啡樹苗，開設咖啡廳，還依托福山鎮周邊采摘游，打造四季果園，做起農家樂。經過一年的付出，保良村有了旅游接待能力，一波波游客走進古村吃農家飯，體驗水果采摘，欣賞田園風光。
看到團隊干得有聲有色，原先搬離的部分村民回到老村，在撂荒地種上福橙、咖啡、石榴、木瓜等作物。于是，符策華牽頭成立農村合作社，拉村民入股，并帶領村民去各地考察學習，邀請農技專家來到村里進行咖啡種植技術培訓。
目前，62戶農戶在保良村種植咖啡及果樹超過500畝。今年，符策華的團隊注冊成立咖啡加工坊，實現咖啡種植、生產、銷售一體化。
創意：開掘資源
隨著人氣回流，“蝶變”后的保良古村仍在尋求突破。憑借文化創意，看似尋常的鄉村資源不斷被開掘和盤活，讓早已熟悉保良古村之美的人們，時時有耳目一新的感覺。
“因為現場演繹古法咖啡沖泡，普及咖啡文化，不少游客成了我的忠實粉絲，離開后還會在網上購買。”符策華說，為了豐富游客旅游體驗，團隊有專人為游客講解古法咖啡沖泡方式，幫助游客了解咖啡的前世今生。
游客在保良村體驗古法咖啡沖泡。受訪者提供
這種方式給團隊帶來意外收獲，不但賣掉約4000斤咖啡豆，配合保良咖啡設計的保良帆布包、保良咖啡杯等文創產品也受到游客歡迎。
活力充盈的保良村也吸引著外來創業者。他們以新鮮、前沿的目光打量這片土地，從當地司空見慣的鄉村資源中發掘出更多價值。
今年國慶期間，海南本土的“大海先生”團隊聯合“覓島”文創團隊攜手保良古村，共同打造“大地的詩意”——首屆海南(澄邁)鄉村文化藝術旅游季，在保良古村設置鄉野星空露營、古村生態良集(扶貧市集)、童年野趣樂園、大自然魔法師(親子藝術研學)、古法咖啡品鑒沙龍、稻田音樂會、古村攝影展等七大系列活動，為游客帶來不一樣的鄉村旅游新玩法。
“當大家都在‘講’故事的時候，我們更多的是在‘做’故事，我們希望通過深挖海南鄉土文化，集社會青年力量，利用文創的思維、共創的方式，打造澄邁鄉村旅游新IP，激活鄉村閑置資源，助力鄉村振興!”覓島文創負責人李慧說，目前，該團隊正在將村中老房子翻新裝修成青年旅社，為前來研學的學子提供住宿。
“無論從省內旅游業發展前景看，還是出于個人鄉土情結，我覺得鄉村大有可為。”符策華說，這些年來，他眼看著保良古村正一點點變成理想中鄉村的模樣。
責任編輯：陳賢玉 實習生：董海惠
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