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海口這家270°江景粵菜餐館，我不允許你沒吃過！
來源：璞粵餐飲
作者： 2020-09-23
一提起粵菜，對于海南的老饕可能已經(jīng)相當(dāng)熟悉了。甚至很多人早就“朝圣”了美食圣地潮汕、廣州、順德，“打飛的”過去，盡情的大快朵頤了一番。但是要說到真正的粵菜，懂吃，會吃的食客寥寥無幾。
新式粵菜
你也許不太熟悉粵小廚，但你一定對美味經(jīng)典的粵式菜品如數(shù)家珍。而粵小廚就是一家由粵菜廚師、酒店餐飲行業(yè)深有研究的資深人士聯(lián)手打造，致力于做極致“新粵菜”的全新高端粵菜品牌。
俗話說，“無湯不成宴”。說到粵菜，最要提起的就是湯類。廣東人家，吃飯愛喝湯是出了名的，就像川渝地區(qū)的人民吃飯要配辣椒一樣。
這道功夫湯采用高端新鮮食材，經(jīng)過4~6小時熬制而成。鮮甜爽口，湯清味濃，就是這道菜的神奇之處，再加上黑蒜的點(diǎn)睛，整個湯的味道就此得到升華。
說到粵菜，不得不提到的就是家喻戶曉的的“佛跳墻”。雖然這道菜是屬于閩南菜系，但是在粵菜里卻發(fā)揚(yáng)光大了。粵小廚這道海鮮佛跳墻，精選高端食材，每一口都是寶藏。男人吃了強(qiáng)身健體，女人吃了美容養(yǎng)顏。
粵小廚的獨(dú)特之處：在傳統(tǒng)粵菜的做法下融入新式的做法，保留了粵菜經(jīng)典的做法，又將食材的新鮮度做到一個極致。更是結(jié)合了海南人的清淡口味做了全新的改版，希望將瓊粵兩地美食融匯其中，創(chuàng)造出獨(dú)一無二的新式粵菜。
牛氣沖天
避風(fēng)塘銀鱈魚
風(fēng)生水起花膠雞
香煎咸香五花肉
蔥爆鹽焗青頭鴨
宮廷秘制豬手
除了新式粵菜，在粵小廚最不可錯過的就是生猛海鮮了。食材新鮮，現(xiàn)宰現(xiàn)做，海鮮原汁原味，鮮美的吃法在這里得到發(fā)揮，美食的極致體驗就在此刻。
餐廳環(huán)境
一家餐廳除了口味是要抓住食客的胃，遠(yuǎn)離喧囂的用餐環(huán)境更是加分項。粵小廚在這一點(diǎn)就做得格外用心，每一間用餐包廂都是不同的風(fēng)格主題，滿足客戶的不同需求。讓您在安靜優(yōu)雅，私密舒適的環(huán)境下細(xì)細(xì)品味美食，讓味蕾逐漸綻放。
餐廳位于天藝國際大酒店三樓，靠近南渡江畔，用餐時還可以欣賞270°江邊美景，美食與美景相互襯托，在這用餐好不愜意。
服務(wù)團(tuán)隊
粵小廚聘請資深粵菜大廚掌勺，保證每一道菜嚴(yán)格把控，總廚品質(zhì)直達(dá)每一位食客。每間包廂標(biāo)配一名服務(wù)員，貼心的服務(wù)，讓您在粵小廚感受到賓客至上的服務(wù)品質(zhì)。
店名
粵小廚
地址
海口市瓊山區(qū)鳳翔東路1號天藝國際大酒店3樓
營業(yè)時間
11:00-14:00
16:30-21:00
電話
0898-66762277
18789723006
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（推廣）
責(zé)任編輯： 陳賢玉
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