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三亞召開旅游飯店行業(yè)疫情防控與接待服務、星級評定工作動員暨酒店標準貫標培訓會
來源：海南旅游頭條
作者：沙曉峰 2020-09-23
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海南旅游頭條、南海網(wǎng)9月23日消息（記者 沙曉峰）9月22日，三亞市旅游和文化廣電體育局（市星評委）組織全市37家星級飯店以及其它近200家非星級酒店代表，在三亞麗禾溫德姆酒店舉辦“我為自貿(mào)港做貢獻，2020年國慶中秋節(jié)三亞市旅游飯店行業(yè)疫情防控與接待服務、星級評定工作動員暨酒店標準貫標培訓會”，旨在促進全市星級飯店和其它非星級旅游飯店符合國家、行業(yè)標準要求，為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
會議首先對2020年國慶中秋節(jié)三亞市旅游酒店行業(yè)疫情防控與接待服務工作動員進行部署安排。國慶黃金周是冬季旅游旺季的第一場大考，為確保國慶黃金周全市安全穩(wěn)定、旅游市場規(guī)范有序，根據(jù)安排，三亞各旅游飯店應做好疫情防控，落實旅游旺季防疫物資儲備工作；強化服務意識，積極做好旅游投訴和輿情處理工作；落實安全主體責任，做好交通運輸、安全生產(chǎn)、消防治安、住宿餐飲、食品衛(wèi)生、防臺防汛等突發(fā)事件應急處置、服務保障和管理工作；做好文明旅游宣傳工作，營造更加舒適、優(yōu)美、安全、文明的旅游環(huán)境；加大促銷力度，豐富產(chǎn)品供給，優(yōu)化提升服務質(zhì)量，做到經(jīng)營規(guī)范化、服務標準化、管理人性化，全過程做好旅游服務接待工作，提升游客旅游體驗、滿意度。
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三亞市旅游飯店星級評定委員會副主任、三亞市旅游和文化廣電體育局黨組成員蒙緒彥在動員講話中對本次旅游飯店星級評定動員暨星級標準貫標培訓及檢查提出了幾點要求。
首先是加強監(jiān)管，提高旅游飯店服務質(zhì)量。全市各區(qū)旅游主管部門和旅游飯店都要大力倡導理性消費、綠色消費，改變過去“重硬件、輕服務”的觀念，加強飯店服務質(zhì)量管理，積極提供細微化、人性化、特色化服務，增強飯店管理專業(yè)化程度，創(chuàng)建自主飯店品牌，不斷改進和提升管理和服務水平。
其次是精心指導，認真做好旅游飯店星級標準貫標培訓。全市各區(qū)旅游主管部門、酒店行業(yè)協(xié)會要加強對旅游飯店的指導，抓好星評員、飯店內(nèi)審員隊伍建設(shè)，提高綜合業(yè)務水平。各旅游飯店要高度重視員工隊伍建設(shè)，加大員工培訓力度，增加培訓投入，拓展培訓領(lǐng)域，創(chuàng)新培訓手段，建設(shè)一個高素質(zhì)的飯店從業(yè)人才隊伍。
最后是發(fā)揮旅游酒店行業(yè)協(xié)會作用，增強行業(yè)自律。三亞旅游酒店行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，當好旅游行政管理部門決策的參謀助手，不斷加快協(xié)會自身建設(shè)，認真履行職責，提升服務水平，強化服務意識，提高協(xié)會的凝聚力。希望三亞旅游酒店行業(yè)協(xié)會要舉辦各種活動，倡導旅游星級飯店提升服務質(zhì)量、推進旅游標準化建設(shè)、創(chuàng)建綠色旅游飯店、無廢酒店，切實把行業(yè)協(xié)會工作做實做好。
最后，三亞市旅標辦總共鄭銀河為參會酒店代表講解旅游飯店國家及行業(yè)標準，三亞市星評委成員余露則對星評工作總體要求及基本流程進行了講解，全市37家星級飯店內(nèi)審員進行了實操模擬培訓。
責任編輯： 陳賢玉
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