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借力創先爭優 海南酒店業打造"海南服務"品牌
來源：海南日報
作者：林可婷 2011-10-14
中國第一家五星級度假酒店，在1996年誕生于海南；三亞亞龍灣國際度假酒店品牌一字排開，是國內高星級度假酒店所集中的區域；十余家國際度假酒店積極搶灘海南，作為進軍中國市場橋頭堡……
說起海南旅游飯店，一系列的榮耀閃耀眼前。“雖然海南旅游飯店特別是度假酒店在行業中處于領先地位，但服務水平尚不能完全適應國際旅游島建設需要！”省旅游協會旅游飯店協會會長張會發表示，全行業將以旅游行業創先爭優為契機，大力打造“海南服務”品牌。
酒店要打造“海南服務”品牌
與旅行社、景區相比，旅游飯店是最早制訂標準化建設的，也是旅游行業中最具備標準化建設條件的。在國內旅游市場，海南旅游飯店特別是度假酒店早已成為標桿，在一次全國度假酒店的評比中，十個獎項海南獲得了其中七個。
現在，海南擁有全國最多的度假酒店品牌，然而，是否就意味著海南的服務已經是國際一流？張會發認為，國際酒店集團帶來的國際化經驗，需要一個本土化的過程；而本土酒店，需要學習國際經驗提升自己。
“創先爭優對行業是一次整體提高人員素質的平臺。”張會發表示，協會將號召業界積極響應這一活動，一方面會舉辦服務技能大賽，樹立標桿，樹立明星。更為重要的是提出“海南服務”品牌，這將會是打造海南旅游整體品牌一個非常好的切入點。
專屬于海南島的“海南服務”
什么是“海南服務”品牌？旅游飯店分會的理解是：通過服務讓游客既可以享受到海南的陽光、沙灘、空氣，也享受到海南的文化、民俗、美食以及高品質的服務。
這是一個系統工程，目前旅游飯店分會正積極與省內高校聯系，希望能夠將旅游飯店的實踐及時提升到理論的高度，進而推出一系列的標準來向國內外業界展示“海南服務”的品牌，讓游客能夠在不同的海南酒店感受到一樣的“海南服務”。
在張會發看來，“海南服務”首先是專門代表海南這個區域的，要能夠代表和體現本地人文、民俗內涵，針對客人提供的具備本島特色的、能代表本島形象的服務，來感受的與眾不同的“海南服務”，其中可能會包含當地的民俗習慣，或是自然特色。如游客到酒店，送上一杯新鮮菠蘿汁，讓游客在前臺享受到悠閑的服務。
“讓游客慢下來，充分體驗和感受海南的休閑度假氛圍。”張會發特別提醒，這種慢并非效率慢下來，而是通過營造一個輕松的氛圍，讓游客感受到與北京、上海、廣州等這些商務城市不一樣的城市內涵。
希望成為國際旅游島品牌
經常到國外著名旅游勝地考察的海南旅游飯店人，對那些地方濃郁的特色服務就感受頗深：到夏威夷，一句“阿羅哈”包含了太多含義；在巴厘島，從建筑到服飾到問候方式，都在向游客展示和演繹“巴厘島風情”。
張會發認為，這就是一個地方的旅游符號，也是一個旅游目的地最好的宣傳。海南建設國際旅游島，正需要這樣一個符號來引導整個行業的發展，而這背后就是服務的支撐、標準的支撐。旅游飯店業會集全行業力量，利用此次創優爭先的契機，攜手科研機構共同來打造“海南服務”。
“非常希望這一行動能夠得到省委、省政府重視，能夠集全社會、全行業之力，共同打造‘海南服務’品牌。”張會發認為，可以在全行業甚至全社會推廣“海南服務”，如出租車行業、商店酒樓等，只是具體的表現形式不一樣罷了。（記者楊春虹）
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